バーンコーレーム区にある、Khao Tom Pla Kimpo（ข้าวต้มปลากิมโป้）へ行ってきました。
ジャルンクルン通りにあるカオトムプラーのお店。親子三代にわたって受け継がれ、70年以上の歴史があるそうです。
カオトムプラーを初めて食べたのですが、簡単に言うと魚の出汁を使ったお粥。
正直お粥が好きじゃないのでそこまで期待していなかったのですが、美味しすぎてびっくりしました！！魚の骨やらを煮込んで作ったスープがとにかく美味しすぎます！！
冗談抜きにお粥に対する見方が変わりました。
今回は、Khao Tom Pla Kimpo（ข้าวต้มปลากิมโป้）をご紹介します！
お店の様子
雰囲気が最高です。
昔はお店の前に大きい魚の人形がぶら下げてあったそうなんですが、撤去されてました。
この日は若干混んでいて、少しお店の前で待ちました。
グツグツと煮込まれたスープからはとても良い香りが漂ってきます。
メニュー
カオトム以外にもガオラオやヤム、ホイトートがありました。
値段はピンキリで、バターフィッシュとシーバスのミックスとかは500バーツでした。
写真付きで英語表記もあるから見やすいんだけど、正直違いがわかりにくいです。
ビールもありました。
カオトムプラーとビール。絶対合います！！
これを食べました
今回のごはん。
カオトムプラーガオ（ข้าวต้มปลาเก๋า）
カオトムプラーガオ（ข้าวต้มปลาเก๋า）
150バーツ
ハタ（ปลาเก๋า）が入ったカオトムを選びました。
運ばれてきた瞬間の香りがやばいです！！スープが美味しすぎる！！
この味噌ベースのナムジムがまた美味しい！これにつければ何でも美味しくなる、そんな感じのナムジムでした。
魚はこれにつけて食べると美味しさ倍増します。
お粥といっても、ご飯は煮込んでないのでサラサラとしています。お茶漬けみたいな感じの食感でした。
本当においしかったです！！
ヤムプラーガオ（ยำปลาเก๋า）
ヤムプラーガオ（ยำปลาเก๋า）
300バーツ
ハタ以外にエビとイカ、貝が入ったヤムプラーガオルアムミット（ยำปลาเก๋ารวมมิตร）にしました。
このままでも美味しいけど、先ほどのナムジムを使った方が好みの味になりました。
Khao Tom Pla Kimpoの場所
BTS Saphan Taksin駅から徒歩15分くらいの場所にありました。
施設情報
| 名称 | Khao Tom Pla Kimpo ข้าวต้มปลากิมโป้ |
|---|---|
| 住所 | 1897 Charoen Krung Rd, Wat Phraya Krai, Bang Kho Laem, Bangkok |
| 地図 | Google Maps |
| 電話 | 0641956665 |
| HP | |
| 営業時間 | 18:00〜24:00 |
お粥って日本では病人食のイメージがあるけど、タイでは普通に食べられているんですねー。
ジョークはあんまり好きじゃないって方も、ここのカオトムなら美味しいと思えるかもしれません。近くへ言ったらぜひ食べて見てください！
以上、最後まで読んでいただき、ありがとうございましたー！
