サムパムタウォン区にあるKrua Pornlamai（ครัวพรละมัย）へ行ってきました。
ヤワラートで20年以上営業している屋台で、連日行列が絶えない人気店。
お店に近づくと、いたる所から鉄板のジューーという美味しそうな音が聞こえます。あたりはとても良い匂い！
若者が多く並んでいて、これは美味しいこと間違いない！！
今回は、Krua Pornlamai（ครัวพรละมัย）をご紹介します！
お店の様子
店内、というか外ですが。道路の両端にテーブルが並んでいてとても開放的な場所です。
写真右側は待っている方々。タイ人が多くて特に若者が多い気がします。一人で来ている方も数人いらっしゃいました。
昔はこの通りで営業しているお店がなくてとても静かだったそうです。椅子も２、3個並べている程度だったんだとか。今は賑やかで席数もだいぶ増えましたね！
少し離れたところで調理しているのですが、ここからくる良い香りで一気に空腹になります。
調理場がそこまで大きいわけではないので、混んでいると注文してから待つかもしれません。
大通から奥に進むと列になっています。
お店に近づくと、お兄さんが誘導してくれました。誘導してなかったらちょっとわかりづらいです。ただ、何となく並んでいる感じはわかります。
メニュー
劣化していて見づらいですが、ちゃんと英語表記もあります。
スキヤキやラートナー、オースワンを頼んでいるお客さんが多かったです。
裏返すとタイ語でした。明らかにタイ語の方がメニューが多いような気もしました。
列に並んで待っている間に注文する内容を決めます。
タイ人はもらった紙に料理名を書いて注文しますが、メニューを指差して注文でもOKでした。
これを食べました
今回のごはん。
オースワン（ออส่วน）
オースワン（ออส่วน）
100バーツ
牡蠣の入ったお好み焼きみたいな料理です。
これにスイートチリソースをかけて混ぜます。
ジューーっという音と香りがたまりません！！
牡蠣はプリプリでちゃんと火が通っていました。少々脂っこいかもですが、もやしが良いアクセントになっています。
クイッティアオ クア ガイ（ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่）
クイッティアオ クア ガイ（ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่）
60バーツ
センヤイを卵や鶏肉と炒めた料理。カリカリです！
この鉄板に乗ったクイッティアオクアガイもとてもおいしかったです。
少し唐辛子をかけたら美味しさ倍増しました！！
やはり、ここに来たら鉄板で出てくる料理がオススメ！！
Krua Pornlamaiの場所
MRT Wat Mangkon駅から徒歩3分程度。近いです！
施設情報
| 名称 | Krua Porn La Mai ครัวพรละมัย |
|---|---|
| 住所 | 64 Plaeng Nam Rd, Samphanthawong, Bangkok |
| 地図 | Google Maps |
| 電話 | 099 249 5414 |
| 営業時間 | 18:00〜2:00 |
| 定休日 | 不定休 |
タイで牡蠣を食べるのは若干勇気がいりますね。美味しそうな料理を目にして、どうしようかと葛藤することもしばしば。今回も心配ではありましたが、特に何ともならず良かったです。
ただ、やはり日本と比べ衛生面が気になります。体調が万全ではない時は避けた方が懸命ですね！
以上、最後まで読んでいただき、ありがとうございましたー！
