Ponchai。クイッティアオロートをヤワラートで初めて食べた感想。

ヤワラートにあるPonchai（พรชัย）というお店で、クイッティアオロートというタイ料理を食べてきました。

クイッティアオという名前が入っていますが、どんぶりではなくてお皿に入って出てきます。ラーメンよりも焼きそば寄りの見た目で、センミーもしくはセンヤイに加え、椎茸、もやしなど色々な具材を乗せて甘めの味付けのタレをかけていただきます。

今回は、Ponchai（พรชัย）をご紹介します！

お店の様子

良い感じの屋台です。雰囲気が良いですねー。

右隣は確かフカヒレのお店で別の店舗でした。ヤワラートはこのパターン多いですね。

席数はそんなに多くないので、だいたい満席になっています。

テイクアウトのお客さんがとにかく多くて、ひっきりなしに作り続けていました。熱気がすごいです。

これを食べました

今回のごはん。

クイッティアオ ロート（ก๋วยเตี๋ยวหลอด）

幅の広いセンヤイと極細のセンミーを選択できます。

今回はセンミーにしたのですが、周りはみんなセンヤイ。持ち帰りもセンヤイ。センミーは美味しかったけど、センヤイ頼む人が多いっぽいです。笑

表現が難しいのですが、焼きそばを作るのに水を入れすぎた。そんな感じの食感の料理です。因みに僕はシャバシャバした焼きそばが好きなので、クイッティアオロート結構好きです！

味はクイッティアオだけど、ちょっと甘いので好き嫌いは分かれるかもしれませんね。唐辛子をかけて少し辛くするともっと美味しいです。椎茸やタレの甘み、刻んだタクアンの香ばしさ、いろいろな香りが楽しめました。

ジュイクアイ（จุ๋ยก๋วย）

白いのは小麦粉とかタピオカ粉を固めた物みたいで、味は殆どありません。山芋っぽい食感でした。

上に乗っているのは、タクアンをみじん切りにしてひき肉や調味料で整えたものです。ぱっと見お菓子要素の強い見た目ですが、口にしてみると完全にオカズです。

初めて食べる味で何とも表現できませんが、僕は美味しいと思いましたー。

Ponchaiの場所・行き方

MRT Wat Mangkon駅から徒歩5分程度の場所にあります。

やっぱりヤワラートは歩いていて楽しいですねー！

以上、最後まで読んでいただき、ありがとうございましたー！

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