Naingieb。50年続くお店でクイッティアオプラーを食べてきた。

バンコクノイ区にある、Naig Ngieb Noodle in Fish Ball Soup（ลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ）でクイッティアオプラーを食べて来ました。

Bang Khun Non駅から徒歩10分程度の場所にあり、地元の方々に愛されているお店の様です。15時という中途半端な時間に訪問したのですが、お客さんが結構いたのが印象的です。

今回は、Naig　Ngieb Noodle in Fish Ball Soup（ลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ）をご紹介します！

お店の様子

可愛らしい看板が目印。看板が多い様な気もします。笑

お店の周りでは、お菓子やフルーツなど、色々売っていました。

席数は結構多いですね。僕が食べているときはほぼ満席。夕方に満席ってすごいです！

調理場はこじんまりとしています。50年考え抜いた末の配置なんでしょう。混んでるのに注文してから出てくるまでがめっちゃ早いです。

メニュー

卓上に置いてあるのですが、難易度高め。メニューを頼むと持って来てくれます！

予想以上にわかりやすい！！

外国人のお客さんが多いわけではないのですが、とても親切ですね。

通常のクイッティアオに比べて、少々値段が高めです。

これ食べました

今回のごはん。

バミーヘーン（บะหมี่แห้ง）

味は付いていないので、ナンプラーや唐辛子、スープを少し入れて混ぜて食べました。

バミーが香りが良くてとても美味しいです。

自家製らしいルークチンやワンタンがめっちゃ美味しいです。

センレック ナーム トムヤム（เส้นเล็กน้ำต้มยำ）

センレックがモチモチでめっちゃ美味しいです！

ナンプラートート（หนังปลาทอด ）

クイッティアオと同じ値段と言われると少々高い気もしますが、めっちゃ美味しいです。もれなくビールが飲みたくなるのですが、クイッティアオの中に入れて一緒に食べると幸せな気分になれます。

この辛いタレが最高。ずっと食べられます。

ルークチンプラーナーイギアップの場所・行き方

MRT Bang Khun Non駅から徒歩10分程度の場所にあります。歩けなくもない距離でした。

クイッティアオが無性に食べたくなる時があります。日本で無性にラーメンが食べたくなるのと同じですね。ただ、夜中のラーメンよりも、夜中のクイッティアオの方が断然罪悪感が少ないのは気のせいでしょうか。

以上、最後まで読んでいただきありがとうございましたー！

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