アユタヤ県クローンスワンプルーにある、ローティサーイマイ バンイムロン（โรตีสายไหมบังอิมรอน）へ行ってきました。
アユタヤで有名なお菓子、ローティサーイマイ（โรตีสายไหม）の専門店として、アユタヤに２店舗展開するバンイムロン。今回訪問したのは、ワット・ヤイチャイモンコンの近くにある１号店。なんと１号店は24時間営業らしいです！
このバイムロンは多くのメディアで取り上げられていて、とっても有名なお店みたいです。
ローティサーイマイを初めて食べたのですが、普通に美味しい！タイ人曰く、他のお店とは味が全然違うみたいです。
今回は、ローティサーイマイ バンイムロン（โรตีสายไหมบังอิมรอน）をご紹介します！
お店の様子
お店の外観。カラフルなサーイマイが並びます。
上から垂れている植物もサーイマイに見えなくもないような。
ローティサーイマイの値段
一番小さい25バーツから一番大きい200バーツまでサイズは色々。
大体の人はお土産用に大量買いしてくので、25バーツか35バーツのものを買っていました。
因みに、ローティサーイマイの類別詞はチュット（ชุด）。 25バーツ〜70バーツのサイズではセット売りをしていて、セットによってはお得になるようです。
25バーツと35バーツのサイマイ。それ以外にもお菓子が売っていました。
因みに、色々な色があって微妙に味が違うようなのですが、指定して買っている人は見かけませんでした。
ローティサーイマイの食べ方
こちらはサーイマイ。25バーツのサイズです。
綿菓子みたいな見た目ですが、そこまで甘くはありませんでした。
こちらがローティ。
作りたてだから熱々。小麦粉なので、これだけ食べても無味でした。
ローティにサーイマイをのせて包みます。
ちょっと巻きが甘いですが、こんな感じで食べます。
あったかいローティに甘さ控えめのサーイマイがとても合います！！
ローティサーイマイはこう作る
作っている所を見せていただきました。
こんな感じで焼きたてが買えるのは嬉しいですねー！
ローティは２種類あって、手前の緑色の記事はパンダンリーフの香りがするみたいです。
サーイマイ。最初は小さかった砂糖の塊をひたすら伸ばしたり、回したりしていました。
しばらくすると不思議と絹のようになってきます。
因みに、サーイマイも何種類かあって、ブルーベリー、ストロベリー、オレンジ、ココアなどがあるみたいです。
僕もタイ人の友達も全部一緒の味だと思って食べていたので、きっとそこまでフレーバーは強くないと思います。
バンイムロンの場所
ワット・ヤイチャイモンコンから徒歩5分程度の場所にあります。
施設情報
| 名称 | ローティサーイマイ バンイムロン โรตีสายไหมบังอิมรอน |
|---|---|
| 住所 | Khlong Suan Phlu, Phra Nakhon Si Ayutthaya District, Phra Nakhon Si Ayutthaya 13000 |
| 地図 | Google Maps |
| 営業時間 | 24時間 |
| HP |
バンコクでも売っているのを見かけますが、やっぱりアユタヤで買うのが美味しいみたいですね。
アユタヤには他にも色々なお店があるようなので、機会があったら探してみようと思います！
以上、最後まで読んでいただき、ありがとうございましたー！
