Je Ju。チャチューンサオ名物のクイッティアオパークモーを食べてみた。

チャチューンサオ県ナームアンにあるJe Ju（ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ เจ๊จุ๊）へ行ってきました。

店名にもある通り、ここはクイッティアオパークモー（ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ）という料理を押しています。

クイッティアオパークモー（ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ）は、チャチューンサオ県の名物料理だそうです。名前にクイッティアオが付いているけど、米粉の麺が入っているわけではなく、水餃子？みたいな料理でした。

この水餃子みたいなのをスープに入れたり、ソースをつけて食べたりします。

今回は、Je Ju（ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ เจ๊จุ๊）をご紹介します。

お店の様子

お店の外観。とても雰囲気が良いです。

夕方の中途半端な時間に行ったのですが、そこそこ賑わっていました。

調理場。ここでクイッティアオパークモーを作っていました。

閉店時間が近かったので、売り切れになっていた具材も多かったです。

これを食べました

今回のごはん。

クイッティアオパークモー（ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ）

クイッティアオっぽいものを想像していたので、これが運ばれてきて、あれ？これ頼んだっけ？みたいな反応をしてしまいました。

その後にスープが運ばれて来て、ようやく理解しました。これと一緒に食べるらしい。

このスープが優しい味で本当に美味しかったです！

これは挽肉とニラ？など色々入っていました。味は餃子に近い気がします。

というか、餃子です。

スープには入れず、このタレをかけてそのまま食べても美味しかったです。

調味料も含めて豪快に入れるとこんな感じになるようです。笑

バミーを食べたかったのですが、お腹いっぱいだったので断念。隣の席で食べていたバミーがめっちゃ美味しそうでした。

Je Juの場所

チャチューンサオ駅から車で10分程度の場所にありました。

施設情報

チャチューンサオの名物料理、普通に美味しかったです。

材料がわかればお家で簡単に作れそうな気もしますね。ネット上に沢山載っていたので、興味があればก๋วยเตี๋ยวปากหม้อで検索してみてください。

以上、最後まで読んで頂き、ありがとうございましたー！

にほんブログ村

ブログランキングに参加中です！ポチッと押していただけると嬉しいです！