アユタヤ

アユタヤでミシュランガイドに掲載されたクイッティアオルア。【Pa Lek】

Pa Lek(ก๋วยเตี๋ยวเรือป้าเล็ก)
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アユタヤ県ターワースックリー郡にある、Pa Lek(ก๋วยเตี๋ยวเรือป้าเล็ก)へ行ってきました。

アユタヤ中心部に位置するワット・マハータートからすぐ近くにあるクイッティアオルアのお店です。

ミシュランガイドにビブグルマンとして掲載されたお店で、とても人気のあるお店みたいです!

今回は、Pa Lek(ก๋วยเตี๋ยวเรือป้าเล็ก)をご紹介します!

お店の様子

Pa Lek(ก๋วยเตี๋ยวเรือป้าเล็ก)道路沿いでわかりやすいお店でした。親子3代続く歴史あるお店だそうです。

閉店間際だったので空いてましたが、お昼時は長蛇の列になっているそうです。

Pa Lek(ก๋วยเตี๋ยวเรือป้าเล็ก)席数はそこまで多くなく、こじんまりとしています。

メニュー

Pa Lek(ก๋วยเตี๋ยวเรือป้าเล็ก)クイッティアオルア20バーツ。

普通サイズは40バーツ、大盛りは50バーツ。

スープは、ナムトック・ナムサイ・汁なしから選べました。麺の種類はセンヤイ・センレック・センミー・ウンセン・バミーと一通り揃っています。

前はクイッティアオルアが15バーツだったみたいですが、段々と値上がりしていますね。

これを食べました

今回のごはん。

クイッティアオヌアナムトック(ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำตก)

Pa Lek(ก๋วยเตี๋ยวเรือป้าเล็ก)

クイッティアオヌアナムトック(ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำตก)

20バーツ

牛肉のクイッティアオルア。

スープが濃厚でめっちゃ美味しい!しょっぱいですが、ほのかに甘くてちょっと辛い。味のバランスがとても良いです。

本当はレバーとかも入ってるみたいなんですが、色々と売り切れてしまってました。

クイッティアオヌアナムトック(ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำตก)麺はセンレックにしました。麺とスープがよくからんで最高です!

売り切れでしたが、ここのバミーはめっちゃ美味しそうです。

クイッティアオムーナムトック(ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก)

クイッティアオムーナムトック(ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก) 

クイッティアオムーナムトック(ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก)

20バーツ

豚肉のクイッティアオルア。

牛肉の方より若干甘みが強いような気がします。こちらもとても美味しかったです!

Pa Lekの場所

ワット・マハータートの近くにありました。近くは市場が出ていたりとても賑わっています。

施設情報

名称パーレック
Pa Lek
ก๋วยเตี๋ยวเรือป้าเล็ก
住所Bang lan Road Tambon Tha Wa Su Kri, Phra Nakhon Si Ayutthaya District, Phra Nakhon Si Ayutthaya
地図Google Maps
電話0898047418
営業時間8:00〜17:00
定休日水曜日

とても美味しいクイッティアオルアでした。

閉店間際で色々売り切れのものが多かったので、今度は早くにいってみようと思います!

以上、最後まで読んでいただき、ありがとうございましたー!

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