ノーンブアランプー県ムアンノーンブアランプー郡にある、タラートバーンフアイドゥア(ตลาดบ้านห้วยเดื่อ)へ行ってきました。
別名森の市場とも呼ばれていて、この周辺では結構有名な市場。
珍しい山菜、魚、ネズミ、牛の胎盤、虫など、普通の市場では見慣れない食材が並びます。
市場は結構広いので歩いているだけでもかなり楽しかったです。
今回は、タラートバーンフアイドゥア(ตลาดบ้านห้วยเดื่อ)をご紹介します!
タラートバーンフアイドゥアを散策
ウン(อึ่ง)と呼ばれるカエル。
雨季が産卵期のようで、このふっくらとしているのは卵です。トムウンというこのカエルを煮込むイサーン料理が有名です。
雨季の初めだったので価格はちょっと高め。
さすがに買って帰って調理する勇気は出なかったので、カエル焼きを買いました。
卵は入ってなかったですが、味は鶏肉っぽくて美味しかったです。
ノーンウア(น้องวัว)と呼ばれる牛の胎盤。
イサーン料理ではオームノーンウアと呼ばれるスープが有名です。
下に氷が敷いてあるといえ、この売り方はいまだに不安になりますね。
もちろんタガメなどの虫も豊富に取り揃えてあります。
田んぼでとれるネズミもありました。まだ食べたことがないんですが、結構美味しいらしいので、そのうち食べてみたいですねー。
普段は見かけない珍しい魚も多いです。
こちらはプラーガティン(ปลากระทิง)と呼ばれる魚。買って帰ってスープにしたんですが、めっちゃ美味しかったです。
こんな感じで、普段はみかけない珍しい食材がとても多かったです。
タラートバーンフアイドゥアの場所
ノーンブアランプー市街地から車で10分程度の場所にありました。
施設情報
名称 | タラートバーンフアイドゥア Huai Duea Market ตลาดบ้านห้วยเดื่อ |
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住所 | Non Than, Mueang Nong Bua Lam Phu District, Nong Bua Lam Phu 39000 |
地図 | Google Maps |
営業時間 | 6:00〜19:00 |
とても素敵な市場でした。
夕方に行ったので、売り切れてしまっている物も多かったです。行くなら午前中が良さそうです。
珍しい食材が必要であれば、ここにあるかもしれません。ぜひ散策してみてください。
以上、最後まで読んでいただき、ありがとうございましたー!