パヤタイ区にあるKrua Pradiphat 2(ครัวประดิพัทธ์ 2)へ行ってきました。
同じくPradiphat通り沿いにあるKrua Pradiphatの2号店。店名は同じようです。
ここの名物のスッパーカーガイ(ซุปเปอร์ขาไก่)がとにかく美味しかったです。鶏足(もみじ)と、酸っぱくて辛いスープとの相性が抜群!少々辛いですが、この辛さが病みつきになって箸が止まりませんでした。
今回は、Krua Pradiphat(ครัวประดิพัทธ์)をご紹介します。
目次
お店の様子



メニュー




英語表記もあり分かりやすいです。メニュー横にあるグッドボタンも素敵!
これ食べました
今回のごはん。
スッパーカーガイ(ซุปเปอร์ขาไก่)

スッパーカーガイ(ซุปเปอร์ขาไก่)
100バーツ
英語表記だとSuper Chicken Spicy Soup。
スーパーがツボです。素晴らしいスープって意味だと思ってたのですが、タイ人に聞いたら単にメニューの名前という認識でスーパーに特に意味はないそうです。笑
ご覧の通り唐辛子が沢山入っているので、そこそこ辛いです。

今までは見た目的に無理だったので今回が初挑戦!
2口目からは、美味しすぎてこの外観は全く気にならなくなりました。ぷるぷるでトロけます。



辛いけど酸っぱくて美味しくて止まらない。トムヤンクンを初めて食べた時を思い出しました。
ムーグロープ(หมูกรอบ)

ムーグロープ(หมูกรอบ)
120バーツ(確か)
まず大きくて驚きます。
唐揚げのような外観のムーグロープ。塩気がちょうどよく、カリカリで美味しいです。

もちろんご飯ともよく合います!
ヨートマラファイデーン(ยอดมะระไฟเเดง)

ヨートマラファイデーン(ยอดมะระไฟเเดง)
100バーツ
ヨートマラという野菜を炒めた料理だそうです。
味はパックブーンファイデーンと似ています。なので少々辛いです。
見た目は空芯菜と似ていますが、独特の癖があって僕はこちらの方が好みです。

Krua Pradiphatの場所・行き方
BTS Saphan Khwai駅から徒歩15分程度。
途中通過する1号店は駅から10分程度の場所にあるので、電車の場合こちらの方が近いです。1号店の地図をみる。
施設情報
| 名称 | Krua Pradiphat 2. ครัวประดิพัทธ์ 2 |
|---|---|
| 住所 | 218 Pradiphat Rd, Samsen Nai, Phaya Thai, Bangkok |
| 地図 | Google Maps |
| 電話 | 02 278 2949 |
| HP | |
| 営業時間 | 10:00〜翌3:00 |
| 定休日 | 不定休 |
1人だとスープだけでお腹いっぱいになってしまうのですが、複数人だと色々頼めるから嬉しいですね。知らないスープばかりなので、もっと色々頼んでみようと思います。
以上、最後まで読んでいただき、ありがとうございましたー!

















