ナコーンラーチャシーマー県ムアンナコーンラーチャシーマー郡にある、ガイヤーンセーンタイ（ไก่ย่างแสงไทย）へ行ってきました。
ミシュランガイドにビブグルマンとして掲載されているガイヤーンのお店。
持ち帰りだけで店内で食べられないのが残念ですが、50年以上続くお店で食べたガイヤーンはとても美味しかったです！
今回は、ガイヤーンセーンタイ（ไก่ย่างแสงไทย）をご紹介します！
お店の様子
ラチャダムヌン通りにある素敵な外観のお店です。
持ち帰り専門なので店自体はこじんまりとしています。
店の前で焼いているので、これ見たらお腹空いてなくてもガイヤーンが食べたくなります。
メニュー
メニューは2種類。
ガイパン（ไก่พันธุ์）150バーツとガイバーン（ไก่บ้าน）200バーツ。
国産鶏と地鶏のような違いでしょうか。
ガイバーンの方が身が柔らかいそうです。
これを食べました
今回のごはん。
ガイヤーン（ไก่ย่าง）
ガイヤーン（ไก่ย่าง）
150バーツ
ガイパン（ไก่พันธุ์）の方を選びました。
お願いしたらその場でカットしてくれます。
半分とかで販売してくれていたら嬉しいですが、1人で1羽は多すぎました。笑
噛みごたえがある肉は香りが良くて、とても美味しかったです。
個人的には好きですが、人によってはパサつきが気になるかもしれません。
ガイバーンも食べたいですが、なんせ1人では多すぎます。笑
美味しいけど持ち帰りしないといけないのがネックですねー。
ガイヤーンセーンタイの場所
ラチャダムヌン通りにあります。
ターオスラナーリー記念碑から徒歩5分くらいの場所にありました。
施設情報
| 名称 | ガイヤーンセーンタイ Kai Yang Saeng Thai ไก่ย่างแสงไทย |
|---|---|
| 住所 | 126 Rajadamnern Rd, Tambon Nai Mueang, Mueang Nakhon Ratchasima District, Nakhon Ratchasima 30000 |
| 地図 | Google Maps |
| 営業時間 | 8:00〜19:00 |
とても美味しいガイヤーンでした。
家の近くにあったら嬉しいですねー。部屋でビール飲みながらソムタムと一緒に食べたいです。
持ち帰りしかできなくて量も多いので、地元の方向けって感じでしょうか。素敵なお店なので、機会があったら覗いて見てください。
以上、最後まで読んでいただき、ありがとうございましたー！
