アユタヤ県ターワースックリー郡にある、Pa Lek(ก๋วยเตี๋ยวเรือป้าเล็ก)へ行ってきました。
アユタヤ中心部に位置するワット・マハータートからすぐ近くにあるクイッティアオルアのお店です。
ミシュランガイドにビブグルマンとして掲載されたお店で、とても人気のあるお店みたいです!
今回は、Pa Lek(ก๋วยเตี๋ยวเรือป้าเล็ก)をご紹介します!
目次
お店の様子
道路沿いでわかりやすいお店でした。親子3代続く歴史あるお店だそうです。
閉店間際だったので空いてましたが、お昼時は長蛇の列になっているそうです。
席数はそこまで多くなく、こじんまりとしています。
メニュー
クイッティアオルア20バーツ。
普通サイズは40バーツ、大盛りは50バーツ。
スープは、ナムトック・ナムサイ・汁なしから選べました。麺の種類はセンヤイ・センレック・センミー・ウンセン・バミーと一通り揃っています。
前はクイッティアオルアが15バーツだったみたいですが、段々と値上がりしていますね。
これを食べました
今回のごはん。
クイッティアオヌアナムトック(ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำตก)
クイッティアオヌアナムトック(ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำตก)
20バーツ
牛肉のクイッティアオルア。
スープが濃厚でめっちゃ美味しい!しょっぱいですが、ほのかに甘くてちょっと辛い。味のバランスがとても良いです。
本当はレバーとかも入ってるみたいなんですが、色々と売り切れてしまってました。
麺はセンレックにしました。麺とスープがよくからんで最高です!
売り切れでしたが、ここのバミーはめっちゃ美味しそうです。
クイッティアオムーナムトック(ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก)
クイッティアオムーナムトック(ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก)
20バーツ
豚肉のクイッティアオルア。
牛肉の方より若干甘みが強いような気がします。こちらもとても美味しかったです!
Pa Lekの場所
ワット・マハータートの近くにありました。近くは市場が出ていたりとても賑わっています。
施設情報
名称 | パーレック Pa Lek ก๋วยเตี๋ยวเรือป้าเล็ก |
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住所 | Bang lan Road Tambon Tha Wa Su Kri, Phra Nakhon Si Ayutthaya District, Phra Nakhon Si Ayutthaya |
地図 | Google Maps |
電話 | 0898047418 |
営業時間 | 8:00〜17:00 |
定休日 | 水曜日 |
とても美味しいクイッティアオルアでした。
閉店間際で色々売り切れのものが多かったので、今度は早くにいってみようと思います!
以上、最後まで読んでいただき、ありがとうございましたー!