アユタヤでミシュランガイドに掲載されたクイッティアオルア。【Pa Lek】

アユタヤ県ターワースックリー郡にある、Pa Lek（ก๋วยเตี๋ยวเรือป้าเล็ก）へ行ってきました。

アユタヤ中心部に位置するワット・マハータートからすぐ近くにあるクイッティアオルアのお店です。

ミシュランガイドにビブグルマンとして掲載されたお店で、とても人気のあるお店みたいです！

今回は、Pa Lek（ก๋วยเตี๋ยวเรือป้าเล็ก）をご紹介します！

お店の様子

道路沿いでわかりやすいお店でした。親子３代続く歴史あるお店だそうです。

閉店間際だったので空いてましたが、お昼時は長蛇の列になっているそうです。

席数はそこまで多くなく、こじんまりとしています。

メニュー

クイッティアオルア20バーツ。

普通サイズは40バーツ、大盛りは50バーツ。

スープは、ナムトック・ナムサイ・汁なしから選べました。麺の種類はセンヤイ・センレック・センミー・ウンセン・バミーと一通り揃っています。

前はクイッティアオルアが15バーツだったみたいですが、段々と値上がりしていますね。

これを食べました

今回のごはん。

クイッティアオヌアナムトック（ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำตก）

牛肉のクイッティアオルア。

スープが濃厚でめっちゃ美味しい！しょっぱいですが、ほのかに甘くてちょっと辛い。味のバランスがとても良いです。

本当はレバーとかも入ってるみたいなんですが、色々と売り切れてしまってました。

麺はセンレックにしました。麺とスープがよくからんで最高です！

売り切れでしたが、ここのバミーはめっちゃ美味しそうです。

クイッティアオムーナムトック（ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก）

豚肉のクイッティアオルア。

牛肉の方より若干甘みが強いような気がします。こちらもとても美味しかったです！

Pa Lekの場所

ワット・マハータートの近くにありました。近くは市場が出ていたりとても賑わっています。

施設情報

とても美味しいクイッティアオルアでした。

閉店間際で色々売り切れのものが多かったので、今度は早くにいってみようと思います！

以上、最後まで読んでいただき、ありがとうございましたー！

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