パンガーで食べたバミーが美味しすぎた。【Bami Talat Khwang】

タクゥアパー群にある、Bami Phang nga Talat Khwang（บะหมี่พังงาตลาดขวาง）でバミーを食べてきました。

今までタイで食べたバミーの中で、上位に食い込む美味しさ。バンコクにあったら、絶対通う！それくらい好みの味のバミーでした。

お店は1973年にオープンしたそうなので、50年近く続いていることになりますね！

この歴史ある自家製のバミーも人気ですが、カオムーデンを頼んでいるお客さんも多くいらっしゃいました。

今回は、Bami Phang nga Talat Khwang（บะหมี่พังงาตลาดขวาง）をご紹介します！

お店の様子

簡素な感じのお店。お店の前ではギアオトートを揚げていました。

お昼時に訪問したら満席。持ち帰りで買っていくお客さんも多い。期待が高まります。

メニュー

バミーの他にもカオムーデン、ギアオトートがありました。

カオムーデンも中々美味しそうで、頼んでいる方が結構いました。

これを食べました

今回のごはん。

バミーギアオパソム（บะหมี่เกี๊ยวผสม）

色鮮やかなバミー。

ムーデーンやギアオ、卵がのっています。

混ぜた瞬間、絶対美味しいやつだー！と確信しました。

この自家製麺が半端じゃなく美味しいです！

コシがあって、日本の美味しいラーメン屋さんで食べる麺のようでした。ソースの味も濃厚で、麺によく絡みます。

一緒についてきたスープも美味しかったです。

このスープをバミーにかけた後、唐辛子を加えたら、かなり幸せな気持ちになれます。

ギアオトート（เกี๊ยวทอด）

揚げワンタンです。中にはジューシーな豚肉が入っていました。

とにかくサクサクしていて美味しいです！多分パイの実くらいサクサクしているんではないでしょうか。油断すると机に衣が散らばるので要注意。

 Bami Phang nga Talat Khwangの場所

タクゥアパー市役所や警察署の近くにありました。

因みに、ムアンパンガー群にも店舗があるみたいです。こちらが本店のようです。

ムアンパンガー店の地図はこちら。

施設情報

本当に美味しいバミーでした。ここを超えるバミーには中々出会えない気がします。

そんな中、バンコクにも店舗があるとの噂が！！調べてみたら、まさかの閉店。久しぶりに落ち込みました。笑

以上、最後まで読んでいただき、ありがとうございましたー！

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